协会以“发展循环经济”为宗旨，大力推广“牛-沼-粮”循环经济模式。以养牛为基础，以沼气为纽带，以秸秆氨化青贮饲草饲粮开发为亮点，实现了追求更大经济效益，更少资源消耗，更小环境污染和更多劳动就业。

　　“牛-沼-粮”经济模式，有效体现了资源减量化、再利用、再循环。秸秆氨化青贮用来养牛——不仅解决了牛的饲草问题，降低了牛的饲养成本，而且解决了秸秆燃烧造成的空气污染，到处堆放腐烂造成的环境污染；鲜牛粪晒干成为商品，牛粪尿进入沼气池生产沼气——沼气可以照明烧饭，沼渣还田代替化肥，沼液喷洒植物叶面代替农药；租赁土地，开发饲草饲粮和有机农产品——按每亩每年800斤小麦，从农民手里租赁土地作为示范基地集中耕作，杜绝使用化肥农药，生产出优质无公害饲草饲粮和有机农产品。同时，召集闲散劳力在基地劳动，提高了农民收入和科学种田水平，实现了更多劳动就业。

　　二喜无公害黄牛协会自成立以来得到了各级政府的关注和支持，2004年被县委县政府评为优秀协会，会长魏二喜荣获“安徽省种粮大户”、“农村致富带头人”称号。